2012/07/26
TIME 3:20 PM
no image


Ada berbagai sayuran yang jika dimasak rasanya jadi aneh dan kandungan gizinya berkurang. Sementara ada juga sayuran yang malah berbahaya jika dimakan mentah, misalnya beberapa jenis kentang. Lalu sayuran apa saja yang bisa dimakan mentah? Temukan jawabannya seperti yang dilansir dari Boldsky (19/07) berikut ini.

SeladaSayuran pertama yang bisa dimakan mentah tanpa dimasak adalah selada. Menambahkan selada ke dalam salad bisa memberikan nutrisi terbaik bagi Anda, seperti zat besi, vitamin B12, dan serat yang tinggi.
Wortel dan buah bitKedua sayuran tersebut memiliki senyawa lycopene yang bersifat mencegah kanker dan meningkatkan kesehatan mata. Studi terbaru menyebutkan lycopene bisa menghilang jika wortel atau buah bit dimasak dengan cara direbus. Jadi, makan kedua sayuran tersebut mentah-mentah untuk mendapatkan nutrisi sehatnya!
Bawang bombaiBawang bombai memiliki flavonoid yang berfungsi sebagai detoksifikasi bagi tubuh. Manfaat lain dari makan bawang bombai mentah adalah mencegah penyakit kardiovaskular yang disebabkan karena penyumpatan pembuluh darah.
BrokoliSelain kaya serat, brokoli punya nutrisi bernama sulforaphane yang berkhasiat sebagai detoksifikasi. Jadi makan brokoli mentah bisa membuat kulit lebih bersih dan mencegah penuaan.
PaprikaPaprika merupakan jenis sayuran yang rendah kalori namun kaya akan antioksidan yang ampuh melawan kanker. Nutrisi lain dalam paprika adalah vitamin A dan C. Sayangnya nutrisi tersebut akan mudah hilang jika terkena panas, sehingga cara terbaik menikmati paprika adalah memakannya mentah-mentah.
Tambahkan sayuran tersebut di atas ke dalam salad sehat Anda untuk mendapatkan berbagai nutrisi terbaik di dalamnya!

Filled
0
Whais YM
Read More
TIME 3:19 PM
no image


Pepaya merupakan jenis buah yang berasal dari negara tropis. Di Indonesia, Anda bisa dengan mudah menemukan buah ini di supermarket maupun menanam pohonnya sendiri. Banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi pepaya. Simak daftar manfaatnya seperti yang dilansir dari India Times (03/04) berikut ini.


Rendah kalori
Buah pepaya rendah akan kalori, namun bernutrisi tinggi, sehingga pepaya merupakan pilihan yang tepat sebagai salah satu asupan nutrisi bagi diet sehat Anda.

Anti-inflamasi
Buah pepaya memiliki kandungan anti-inflamasi dan anti-kanker, maka dari itu jika Anda menderita osteoporosis, arthritis (radang sendi) dan edema (pembengkakan) maka sebaiknya Anda rutin mengonsumsi pepaya.

Pertumbuhan rambut
Di bidang kecantikan, pepaya ampuh mencegah munculnya ketombe dan membantu pertumbuhan rambut yang indah.

Detoksifikasi
Pepaya juga dikenal ampuh mengeluarkan kandungan racun di dalam tubuh.

Obat sembelit
Jika Anda mengalami sembelit, coba konsumsi pepaya. Buah ini mampu meredakan sembelit dan memperlancar sistem pencernaan Anda.

Kulit pepaya
Selain buahnya, kulit pepaya pun bermanfaat untuk menyembuhkan kulit yang terluka.

Jangan sampai Anda menghindari konsumsi pepaya, sebab buah ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh!

Filled
0
Whais YM
Read More
TIME 3:18 PM
no image


Radang tenggorokan memang menyebalkan, karena membuat kegiatan menelan maupun berbicara menjadi terganggu. Radang tenggorokan bisa disebabkan karena infeksi bakteri. Namun kini Anda tidak perlu khawatir, sebab ada berbagai makanan yang bisa Anda konsumsi untuk meredakan radang tenggorokan seperti yang dilansir dari Health Me Up (25/06).

PisangPisang mudah ditelan, selain itu kalorinya rendah namun kaya akan vitamin B6, vitamin C, dan kalium yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sup ayamSup ayam bersifat anti-inflamasi yang meredakan radang tenggorokan. Anda bisa memasak sup ayam yang penuh gizi dengan menggunakan bahan-bahan menyehatkan lain seperti wortel, bawang bombai, lobak, seledri, kentang, dan bawang putih.
LemonCampuran antara lemon dan madu juga bersifat sama seperti sup ayam, yaitu anti-inflamasi yang mampu mempercepat penyembuhan radang tenggorokan Anda.
TelurAnda bisa memasak telur orak-arik atau menikmati putih telur yang direbus. Selain kaya protein, kedua jenis makanan tersebut juga mudah ditelan dan membuat radang tenggorokan cepat mereda.
Teh jaheRadang tenggorokan juga biasanya identik dengan rasa gatal yang bisa Anda redakan dengan mengonsumsi teh jahe atau teh madu. Kedua minuman itu akan membantu mencegah iritasi dan membuat kondisi tenggorokan Anda menjadi lebih baik.
OatmealOatmeal mengandung serat yang mampu mengurangi kadar kolesterol jahat. Mengonsumsi oatmeal yang bertekstur lembut akan membuat radang tenggorokan cepat reda dan Anda bisa tahan kenyang lebih lama.
SageSage merupakan jenis tanaman yang biasa digunakan untuk obat-obatan herbal. Sage mengandung flavonoid yang bisa Anda tambahkan ke dalam teh atau sup jika berniat meredakan radang tenggorokan.
Pasta gandumMengonsumsi pasta berbahan gandum yang lembut akan membuat tenggorokan Anda menjadi lebih nyaman. Selain itu, pasta gandum juga mengandung serat, zat besi, zinc, vitamin B1 B2 B3, dan vitamin E.
Wortel rebusWortel adalah salah satu makanan penyembuh terbaik ketika Anda sakit, namun sebaiknya Anda merebusnya terlebih dahulu jika digunakan sebagai pereda radang tenggorokan. Nutrisi lain dalam wortel diantaranya adalah vitamin A, vitamin C, serat, dan kalium.
Segera konsumsi berbagai makanan tersebut di atas agar radang tenggorokan Anda segera sembuh.

Filled
0
Whais YM
Read More
TIME 3:17 PM
no image

Ceri tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan. Buah ini memang lebih sering dijadikan hiasan makanan, terutama kue tart. Karena sulit dibudidayakan di Indonesia, harga ceri terbilang sangat mahal di pasaran. Lalu, apa manfaat penting dari buah ceri? Buah yang berasal dari genus Prunus ini memiliki tujuh manfaat bagi kesehatan, seperti dilansir Healthdiaries. Yukkita lihat apa saja manfaatnya!



1. Anti-inflamasi

Ceri memang dikenal sebagai anti-inflamasi yang kuat. Hal itu dikarenakan kandungan anthocyanin dalam ceri yang bisa mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.

2. Arthritis

Menurut Arthritis Foundation, minum jus ceri sebanyak tiga kali dalam sehari bisa menyembuhkan radang sendi. Sekali lagi, ini disebabkan oleh peran ceri sebagai anti-inflamasi.

3. Kesehatan jantung

Sebuah studi di Universitas Michigan menemukan konsumsi ceri bisa menurunkan semua risiko penyakit jantung, termasuk peradangan, lemak tubuh, dan kolesterol.

4. Anti-kanker

Para peneliti telah menemukan kandungan antioksidan yang tinggi, yang disebut cyanidin, dalam ceri sangat ampuh untuk melawan kanker.

5. Meningkatkan memori atau ingatan

Ceri mengandung antosianin yang sangat baik untuk otak dan dapatmeningkatkan memori atau ingatan secara signifikan.

6. Kandungan beta karoten

Ceri memiliki kandungan beta karoten yang paling tinggi, yakni 19 kali lebih besar dari blueberry atau stroberi.

7. Obat tidur alami

Ceri mengandung melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur tubuh. Maka dari itu, makan ceri bisa meningkatkan siklus tidur yang baik. Alhasil, tubuh pun menjadi lebih bugar dan sehat.

Ini nih tujuh manfaat kesehatan dari buah ceri. Buah cantik yang sering pose di atas tart black forest ini ternyata memiliki banyak manfaat lho. Yah, meski terbilang cukup mahal, tak ada salahnya kok untuk sesekali mencicipi ceri segar yang tidak dikalengkan.


sumber
Filled
0
Whais YM
Read More
TIME 3:16 PM
no image


Kebanyakan orang menghindari keju untuk menghindari kenaikan berat badan. Padahal, penelitian terbaru menunjukkan bahwa keju bisa menurunkan risiko diabetes.

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition ini mengamati kegunaan keju bagi kesehatan. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi keju memiliki risiko terkena diabetes 12% lebih rendah dibanding orang yang tak mengonsumsi keju.
Uniknya, produk susu lain tak menunjukkan efek sama seperti yang ditunjukkan keju. Para ilmuwan berasumsi bahwa hal ini berkaitan dengan proses fermentasi yang terjadi pada pembuatan keju.
Berdasarkan Gizmodo.com (24/07), diabetes biasanya berkaitan dengan obesitas. Jadi, meski keju bisa menurunkan risiko diabetes, ada baiknya Anda juga membatasi jumlah keju yang anda konsumsi.

Filled
0
Whais YM
Read More
TIME 3:15 PM
no image


Penyanyi solo wanita K-Pop, G.NA baru-baru ini meraih perhatian tinggi. Hal ini tidak lain karena G.NA membuat pengakuan mengejutkan mengenai Doojoon, member boyband B2ST.

Dalam program QTV, 4Minute's Travel Maker, girlband 4minute dan G.NA saling berkomentar mengenai percakapan dalam sebuah kapal layar ke Busan seperti dilansir allkpop.com.
Sambil menikmati makan barbeque, G.NA mulai bertanya kepada 4minute mengenai apa yang diketahui girlband itu terhadap dirinya. Tak ambil waktu lama, 4minute langsung bertanya mengenai siapa member B2ST yang terbaik. Dan dengan serempak 4Minute menyebutkan nama Doojoon, dan hal itu sukses membuat G.NA kaget sekaligus tersipu-sipu.
Dalam episode itu, G.NA juga mengungkapkan bahwa dirinya bertekad menikah sebelum berusia 30 tahun. Namun kemudian member 4minute kembali menggodainya, "Kau bahkan tidak mempunyai pacar,"
Pengakuan mengejutkan G.NA itu ada dalam episode kedua 4Minute's Travel Maker yang ditayangkan Rabu (25/7) hari ini mulai pukul 23.00 waktu Korea Selatan. Apakah menurut kalian G.NA memiliki perasaan istimewa untuk Doojoon? 
Filled
0
Whais YM
Read More
Langganan: Postingan ( Atom )